【レシピ】食欲が出る!ビビンそうめん





 久しぶりのブログになります!皆様お元気でしょうか。
毎日蒸暑くて体がだるいし、冷たいものが食べたい季節。

今日は夏にピッタリな超簡単レシピご紹介します。
久しぶりのレシピです。

冷たくてすご〜く美味しい!何より簡単♪
お子様も食べられる辛さにしてますので 辛いものが好きな方はキムチもっと
足しちゃってくださいね。

【材料】2人分

・素麺 3束
・きゅうり 1本
・ハム 3枚〜5枚
・キムチ 大匙1

(あわせダレ)

・ごま油 大匙1
・醤油 大匙2
・コチュジャン 大匙1
・XOジャン 大匙1(なければ コチュジャン)
・酢 大匙1.5
・焼肉のタレ 大匙1

(つくり方)

1.素麺をゆで、冷水につけてしめたらザルにあける。

2.あわせダレを作り、素麺と混ぜたらできあがり♪

※素麺を大量につくりすぎて余ったときなども このレシピで翌日のランチに再利用!
簡単便利ですよ。




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